Dejás de facturar a ciegas
Vender mucho y ganar poco es la historia más común del rubro. Acá ves qué queda después de todo.
Finanzas del local
Facturar mucho no es lo mismo que ganar
Cargá tus gastos y tus costos fijos y el sistema arma la cuenta completa: cuánto entró, cuánto costó, cuánto quedó y cuánto tenés que vender el mes que viene para no perder.
Gastos por concepto Costos fijos separados Punto de equilibrio del mes
Cómo funciona
La cuenta que casi nadie hace completa.
La mayoría mira la caja del día y cree que eso es el resultado. Pero entre la venta y la ganancia están la mercadería, las comisiones y todo lo que se paga aunque el local esté vacío.
01 · Gastos
Todo lo que sale, con nombre y categoría
Alquiler, sueldos, luz, gas, mantenimiento, la cerveza que se rompió. Cada gasto se carga con su concepto y su período, para dejar de descubrir a fin de mes en qué se fue la plata.
- Conceptos de gasto configurables según tu operación
- Gastos consolidados por categoría y por período
- Carga desde la caja cuando el pago sale del efectivo del turno
- Corte por sucursal para comparar entre locales
02 · Costos fijos
Lo que pagás vendas o no vendas
Los costos fijos son los que hunden un local en un mes flojo. Cargarlos aparte permite calcular cuánto tenés que facturar para cubrirlos, antes de pensar en ganancia.
- Costos fijos separados de los variables
- Base para el cálculo del punto de equilibrio
- Preparación mensual para no recargarlos uno por uno
- Impacto visible en el Estado de Resultados
03 · Rentabilidad
Cuánto tenés que vender para no perder
Con los ingresos, el costo de la mercadería y los gastos cargados, el sistema arma la cuenta completa: margen real, umbral de equilibrio y qué tan cerca estás de cubrirlo.
- Punto de equilibrio con umbral, margen real y cobertura
- Estado de Resultados con ingresos, CMV, comisiones y gastos
- Rentabilidad por producto para ajustar la carta
- Análisis de costos por sucursal y por período
Sin planilla
El resultado se arma con lo que ya cargaste.
Las ventas vienen del punto de venta, la mercadería de las compras y los gastos de su carga mensual. Nadie tiene que copiar números a un Excel el domingo a la noche.
- Ingresos desde las ventas del sistema
- CMV desde stock y costeo
- Todo se ve en los reportes financieros
- Comparación entre meses y entre sucursales
Ventajas
Qué cambia cuando ves el resultado real.
Sabés tu número
Cuánto hay que facturar este mes para no perder. Con eso decidís promos, horarios y dotación.
Encontrás gastos dormidos
Servicios que ya no usás, abonos duplicados, aumentos que pasaron sin que nadie los mirara.
Te enterás en el mes, no después
No hace falta esperar al cierre contable a los cuarenta días para saber cómo viene.
Ajustás la carta con criterio
La rentabilidad por producto te dice qué subir de precio, qué rediseñar y qué sacar.
Comparás locales
El mismo análisis por sucursal, en el mismo período. Ahí se ve cuál rinde y cuál necesita atención.
Para empezar
Tres cosas y el resultado aparece solo.
Cargar los gastos del mes
Con los conceptos definidos una vez, la carga mensual es rápida y el reporte se arma solo.
Separar los fijos
Alquiler, sueldos y servicios van aparte de la mercadería. Es lo que permite calcular el equilibrio.
Vender con Mellysoft
Los ingresos y el costo de mercadería salen de tus ventas y tus compras, sin cargarlos de nuevo.
Preguntas sobre gastos y rentabilidad
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El costo fijo lo pagás vendas o no vendas: alquiler, sueldos, servicios. El variable se mueve con la venta, como la mercadería. Separarlos es lo que permite calcular el punto de equilibrio.
Es cuánto necesitás facturar en el mes para cubrir todos tus costos y no perder dinero. El reporte lo calcula con tu margen real y muestra qué tan cerca estás del umbral con lo que llevás vendido.
De tu propia operación: las ventas del punto de venta y las compras cargadas a proveedores. No hay que cargar nada dos veces.
Sí. Los conceptos de gasto se configuran según cómo trabajás, y después los reportes agrupan por esas categorías.
Sí. Se carga como egreso de caja con su motivo y su responsable, y también impacta en el gasto del período.
Con el reporte de Rentabilidad de la Carta, que cruza el costo de cada producto con lo que vendés, y el de CMV / Food Cost por categoría y producto.
Sí. Podés ver los gastos y el resultado consolidados o local por local, en el mismo período.
No, le ordena el trabajo. Los reportes muestran la realidad del negocio mes a mes para que vos decidas a tiempo, y para que el contador no tenga que reconstruir la información.
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